1393.焼酎バー「黒瀬」（１０８）

吹上砂丘の西端の町・南さつま萬世、私の故郷である。
　この地名を商品名にした本格焼酎「萬世」は、焼酎バー「黒瀬」の人気銘柄のひとつ。お客さんに勧めながら、町のＰＲも忘れない。

   帰省の折に必ず立ち寄るのは、「萬世」の焼酎蔵。
　砂丘の松林に囲まれた蔵はその名の通り「松鳴館」、中では今年の新酒が仕込中だった。

  松鳴館では、毎年新しい銘柄の本格焼酎を開発している。
　新しい蔵のオープンを記念して造られた「萬世松鳴館」は、３年前の全国酒類コンクールで本格焼酎部門総合１位を獲った。
　そして今年は町にある山の名を銘柄にした「蔵多山」が、国際食品コンテスト「モンドセレクション」で最高金賞を受賞した。

　このコンテストは、50年ほど前からベルギーにある国際機関が行っているもので、ビールやスピリット、菓子など部門毎に技術的水準を審査している。
　最高金賞を筆頭に、金賞、銀賞、銅賞などの賞があり、杜氏たちの励みにもなっている。
　
　「蔵多山」は、昔ながらの木桶蒸留器で蒸留し、地下貯蔵庫のかめ壺で静かに熟成させたもの。
　やわらかなやさしい風味が売り物、酒販店で見つけたらぜひお試しください。1800ｍｌ瓶で2,940円（全国共通価格）です。

　今回の帰省の旅、館内限定販売の「萬世松鳴館・原酒」と「蔵多山」、「味蔵」「波濤」「黒壱」など7本を土産に買った。
　それぞれ飲み比べてみよう。